Makan Lebih Banyak Telur Bikin Otak Wanita Tetap 'Encer', Studi Ungkap

Kemampuan otakbisa menurun seiring bertambah usia. Namun sebuah riset baru mengungkap satu solusi praktis untuk menjaga ketajaman otakterutama buat wanita. Anda cukup mengonsumsi telur.

Otak memainkan peranan penting dalam fungsi tubuh. Hanya saja, kemampuannya bisa menurun seiring bertambah usia. Sekitar dua dari tiga orang dewasa di Amerika mengalami penurunan kemampuan kognitif pada usia 70.

Sebagai jalan keluar, sebuah studi menawarkan salah satu solusi sederhana. Dipublikasikan di jurnal Nutrients, peneliti menemukan ada hubungan antara konsumsi telur dan memori semantik serta fungsi eksekutif yang lebih baik pada wanita.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Setelah disesuaikan dengan pilihan gaya hidup, diagnosis medis, dan asupan protein, kalori, dan kolesterol, menunjukkan wanita yang makan lebih banyak telur mengalami lebih sedikit penurunan skor kelancaran. Skor ini menunjukkan memori semantik dan fungsi eksekutif.

Meski demikian, peneliti tidak menemukan hubungan serupa pada pria.

"Baik untuk pria maupun wanita, konsumsi telur tidak dikaitkan dengan penurunan pada semua ukuran kinerja kognitif yang kami gunakan, yang menunjukkan bahwa asupan telur mungkin berperan dalam pemeliharaan fungsi kognitif," kata Donna Kritz-Silverstein, peneliti utama penelitian, mengutip dari Health.

Tak hanya telur

Telur bukan satu-satunya pangan yang bisa diandalkan untuk menjaga otak tetap tajam. Sejumlah makanan berikut patut masuk dalam diet harian.

1. Sarden

Sarden merupakan jenis ikan berlemak yang tinggi kandungan asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 diperlukan untuk membangun membran sel termasuk sel otak.

Studi menemukan, asupan tinggi asam lemak omega-3 dapat menjaga kemampuan kognitif dan kemampuan berpikir lebih baik.

2. Dark chocolate

Ilustrasi. Tak hanya telur, dark chocolate juga merupakan makanan untuk otak. (Natasha Riyandani)

Ngemil rupanya bisa jadi salah satu aktivitas yang mampu meningkatkan ketajaman otak. Pilih camilan berupa dark chocolateyang tinggi antioksidan.

Makanan untuk otak satu ini mengandung antioksidan berupa flavonoid yang dapat mendorong pertumbuhan neuron dan pembuluh darah otak yang berhubungan dengan memori.

3. Almond

Selain dark chocolate, camilan ramah otak yang direkomendasikan yakni, kacang almond. Jenis kacang satu ini tinggi kandungan asam lemak omega-3 dan vitamin E. Kedua nutrisi ini sangat bermanfaat buat otak.

4. Kopi hitam tanpa gula

Lihat Juga : Waktu Terbaik Minum Kopi Agar Berumur Panjang, Penyakit Akut Minggat

Kopi hitam tanpa gula tak sekadar membuat Anda tetap terjaga tapi juga menjaga ketajaman otak. Studi menemukan kafein seperti yang ditemukan pada kopi bisa meningkatkan kapasitas otak untuk mengelola informasi.

5. Alpukat

Konsumsi alpukat baik untuk ketajaman otak berkat kandungan lemak sehatnya. Selain alpukat, Anda juga bisa mengonsumsi biji chia, minyak kedelai, kenari dan ikan untuk tambahan asupan asam lemak omega-3.

(责任编辑：休闲)